Resep Sate Lilit, Satu yang Paling Spesial dari Masakan Khas Bali

Resep Sate Lilit, Satu yang Paling Spesial dari Masakan Khas Bali – Dibawah ini adalah Resep Sate Lilit, Satu yang Paling Spesial dari Masakan Khas Bali dari tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna untuk anda yang membutuhkan.

Kalau bicara soal masakan Bali, pasti Sate Lilit adalah salah satu bintangnya. Daripada jauh-jauh ke Bali, bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak video cara membuatnya!

  • 250

    g fillet ikan tenggiri, cincang halus

  • 25

    g kelapa parut

  • 2

    sdm santan kental

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 10

    batang serai, untuk tusuk satai

  • 1

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 3

    siung bawang putih

  • 2

    butir bawang merah

  • 2

    buah cabai merah

  • 2

    butir kemiri

  • 2

    cm kencur

  • 2

    cm jahe

  • 1

    sdt kunyit bubuk

  • 1

    sdt gula pasir

  • 2

    lembar daun jeruk

Cara membuat

1

Bumbu: Masukkan semua bahan dalam blender. Proses hingga halus.

2

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, sisihkan.

3

Siapkan wadah, aduk rata bumbu bersama ikan, kelapa parut, santan, dan Royco Kaldu Ayam.

4

Ambil sebatang serai, selimuti bagian ujung serai dengan 1 sdm adonan ikan. Lilit serai dengan adonan sambil dipadatkan menggunakan jari tangan. Ulangi proses serupa hingga bahan habis.

5

Panaskan wajan pemanggang, panggang satai lilit sambil sesekali dibalik hingga matang.

6

Angkat dan sajikan bersama sambal matah.

Itulah Resep Sate Lilit, Satu yang Paling Spesial dari Masakan Khas Bali. Mudah-mudahan memberi manfaat bagi bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Please sebarkan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *