Resep Saus Sambal Homemade Sehat Anti Pengawet

Resep Saus Sambal Homemade Sehat Anti Pengawet – halo penikmat kuliner semuanya, kali ini saya akan persembahkan “Resep Saus Sambal Homemade Sehat Anti Pengawet“. harapan kami resep ini membawa manfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa share Resep Saus Sambal Homemade Sehat Anti Pengawet ini ke saudara anda ya.

Resep Saus Sambal Homemade Sehat Anti Pengawet

Saus Sambal Homemade
Saus memang diperlukan untuk membuat rasa masakan makin lezat. Nah, kali ini saya akan coba hadirkan resep saus sambal homemade yang pastinya lebih sehat karena bebas pengawet. Rasa saus sambal ini juga nggak kalah dengan saus yang biasa dijual di pasaran lho. Yuk intip resepnya di sini.

Bahan:

  • 100 gram cabai rawit
  • 500 gram tomat
  • 50 gram bawang putih
  • 400 ml air
  • 3 sdm cuka/air lemon
  • 200 gram gula pasir/gula merah
  • 2 sdm garam
  • 2-3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

  1. Rebus cabai, tomat, dan bawang putih dengan 400 ml air.
  2. Tunggu hingga air dingin lalu blender dengan sedikit air rebusan.
  3. Masak cabai yang sudah halus.
  4. Tambahkan gula, garam, cuka, dan tepung maizena sambil terus diaduk-aduk.
  5. Aduk adonan searah dengan cepat agar tak menggumpal kurang lebih 5 menit. Jika kekentalan sudah sesuai maka matikan api dan saus siap dinikmati.

Nah Ladies, dengan membuat sendiri saus sambal ini jelas makananmu akan lebih sehat karena bebas bahan pewarna atau pengawet. Yuk segera cobain ya.

Sumber gambar & resep : anekaresep76.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *