Resep Sayur Asem Sunda Paling Enak

Resep Sayur Asem Sunda Paling Enak – halo penikmat kuliner semuanya, sekarang tabloidkuliner.com akan berbagi informasi tentang “Resep Sayur Asem Sunda Paling Enak“. semoga resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Sayur Asem Sunda Paling Enak ini ke saudara qmu ya.

Resep Sayur Asem Sunda Paling Enak

Resep sayur asem sunda merupakan masakan asli jawa barat yang sangat enak, segar dan pastinya hampir semua orang sudah pernah mencicipi sayuran yang satu ini.
Aneka Resep Masak Atau Cara Membuat Bahan Bumbu Sayur Asem Bening Ala Sunda Bandung Jawa Betawi Jakarta Yang Paling Enak Sederhana
Bahan Sayur Asem Sunda:

150 gram daging tetelan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
50 gram melinjo
50 gram kacang tanah, direbus, ditumbuk kasar
150 gram nangka muda, dipotong-potong
1 buah jagung manis, dipotong-potong
50 gram pepaya muda, dipotong-potong
100 gram labu siam, dipotong-potong
20 gram asam jawa dan 4 sendok makan air, dilarutkan
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
20 gram daun melinjo
5 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
2.500 ml air

Bumbu Halus Sayur Asem:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh terasi, dibakar
5 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Sayur Asem Asli Sunda Jawa Barat Yang Paling Segar:

1. Rebus air dan daging tetelan sampai mendidih.
2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.
3. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai setengah matang.
4. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang.
6. Angkat dan sajikan.

Untuk 7 porsi

Coba juga resep sayur bayam, resep sayur lodeh atau resep sayur bening yang sangat segar dan gurih. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *