Resep Sayur Nangka Muda Paling Sedap – baiklah pecinta kuliner semua, kali ini admin akan persembahkan “Resep Sayur Nangka Muda Paling Sedap“. harapan kami resep ini berguna untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Sayur Nangka Muda Paling Sedap ini ke kawan anda ya.
Resep Sayur Nangka Muda Paling Sedap
Berikut ini ada sedikit ulasan yang membahas kelezatan masakan dari resep sayur nangka muda ala jawa padang yang super enak dan gurih.
Bahan Sayur Nangka Muda:
250 gram nangka muda , potong-potong
50 gram ikan pari asin / lainnya, potong-potong
5 buah kacang panjang , potong 3 cm
200 gram labu siam potong korek api
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
3 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1.800 ml santan dari 1 butir kelapa
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah sisir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Sayur Nangka Muda:
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
3 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
Cara Membuat Sayur Nangka Muda Ala Jawa Yang Paling Sedap:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun kunyit sampai harum.
2. Masukan santan dan nangka. Masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
4. Masukan ikan pari asin, kacang panjang, dan labu siam. Masak sampai matang.
5. Angkat dan segera sajikan selagi hangat.
Untuk 6 porsi
Dan baca juga rahasia resep sayur bayam, resep sayur asem atau resep sayur bobor yang sangat enak. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com
