Resep Semur Ayam Bakar, Sajian Klasik dengan Gaya Baru

Resep Semur Ayam Bakar, Sajian Klasik dengan Gaya Baru – Dibawah ini adalah Resep Semur Ayam Bakar, Sajian Klasik dengan Gaya Baru oleh tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk anda yang membutuhkan resep ini.

Semur Ayam Bakar, terdiri dua elemen yang biasanya terpisah satu dengan yang lainnya. Bagaimanakah cita rasanya ketika berpadu dengan harmonis? Berikut adalah resepnya.


Bahan

  • 1

    ekor ayam, potong 12 bagian

  • ½

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdt pala bubuk

  • 8

    sdm Bango Kecap Manis

  • 2

    lembar daun salam

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 2

    cm jahe, memarkan

  • 1.25

    sdt garam

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 2

    sdt pala bubuk

  • ¼

    sdt gula pasir

  • 1

    L santan encer

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 8

    butir bawang merah

  • 3

    siung bawang putih

  • 3

    buah cabai merah

  • 3

    butir kemiri, sangrai

  • 2

    cm lengkuas

  • jintan

Cara membuat

1

Lumuri ayam dengan ½ sdt garam, ½ sdt merica, 1 sdt pala bubuk, dan 2 sdm Bango Kecap Manis. Diamkan selama1 jam di dalam lemari es.

2

Bakar ayam di atas bara api hingga berwarna kecokelatan. Angkat, sisihkan.

3

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe hingga harum.

4

Masukkan ayam bakar, aduk rata. Tambahkan 6 sdm Bango Kecap Manis, garam, merica, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk.

5

Tuangkan santan, didihkan sambil terus diaduk. Kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.

6

Sajikan segera ditemani nasi putih atau kentang rebus.

itulah tadi Resep Semur Ayam Bakar, Sajian Klasik dengan Gaya Baru. Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang membutuhkan. Please share resep ini ke akun fb anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *