RESEP SEMUR CEKER AYAM MASAK SANTAN

RESEP SEMUR CEKER AYAM MASAK SANTAN – hallo penikmat kuliner semua, pada kesempatan kali ini admin akan persembahkan “RESEP SEMUR CEKER AYAM MASAK SANTAN“. mudah-mudahan resep ini berguna untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa share RESEP SEMUR CEKER AYAM MASAK SANTAN ini ke teman qmu ya.

RESEP SEMUR SANTAN CEKER AYAM

Resep masakan berbahan ceker atau kaki ayam, selain dibikin sup atau kuah bening dari kaldunya yang gurih juga tak kalah enak bila diolah dengan kuah kecap berpadu santan. Tanpa mengabaikan khas dan nikmatnya rasa ceker, berikut kreasi resep semur ceker ayam santan.

Bahan dan Bumbu Semur Ceker :

  • ½ kg ceker ayam
  • 60 ml santan kental
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 4 sdm kecap manis Bango
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt Royco ayam
  • 400 ml air

Haluskan :

  • 4 buah cabe merah, buang biji
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 cm pala
  • 1 cm lengkuas

CARA MEMBUAT CEKER AYAM MASAK SEMUR SANTAN :

  1. Bersihkan ceker, potong kuku dan rendam dengan air perasan jeruk nipis hingga 15 menit lalu rebus hingga 30 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air dan santan kental, aduk rata. Masukkan ceker, beri garam, merica dan royco ayam sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan kecap dan terus aduk hingga bumbu menyerap dan masakan matang. Angkat dan sajikan.

Sumber gambar & resep: resepmasakankreatif.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *