Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade

Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade – Resep hari ini adalah Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade kiriman tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna bagi anda yang suka memasak.

Sajikan Resep Semur Daging Kambing Gulung ini sebagai ide seru makan akhir pekan! Mirip seperti rolade daging dengan kuah semur yang sedap.


Nikmati paduan unik rolade daging kambing dengan semur pada resep yang satu ini! (Foto: MAHI)

  • 500

    g daging kambing cincang

  • 2

    sdm tepung terigu

  • 1

    butir telur ayam

  • 2

    sdm seledri, cincang

  • 3

    buah kentang, kupas, potong 6, goreng

  • 2

    lembar daun salam

  • 600

    ml santan encer

  • 1

    sdt garam

  • 2

    sdm bawang bombay, cincang

  • 1

    sdt gula pasir

  • 4

    sdm Bango Kecap Manis

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

  • 6

    buah cabai rawit merah

Bumbu halus

  • 4

    butir bawang merah

  • 3

    siung bawang putih

  • 3

    butir kemiri

  • 2

    cm jahe

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 2

    sdm minyak

Cara membuat

1

Aduk rata daging kambing, garam, telur, tepung terigu, dan seledri. ​

2

Siapkan aluminium foil, taruh adonan daging ke atasnya, ratakan. Gulung sambil dipadatkan. Kukus hingga matang, angkat. Diamkan hingga dingin. Potong-potong daging gulung setebal 1,5 cm. ​

3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga matang. Tuang santan, aduk. Tambahkan Bango Kecap Manis, garam, dan gula pasir, masak hingga mendidih. ​

4

Masukkan daging gulung dan kentang. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan ​

Demikianlah Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade. Semoga berguna untuk anda yang membutuhkan. Silahkan bagikan resep ini ke akun sosial media kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *