Resep Semur Iga Pedas, Menyantap Daging Iga Jadi Lebih Berkesan

Resep Semur Iga Pedas, Menyantap Daging Iga Jadi Lebih Berkesan – Berikut ini Resep Semur Iga Pedas, Menyantap Daging Iga Jadi Lebih Berkesan yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga berguna untuk anda yang suka memasak.

Semur iga pedas ini bisa jadi ide baru buat kamu yang selalu menyantap iga lewat sup atau barbeque. Sajikan sebagai menu istimewa di hari besar. Simak resepnya di sini!


Semur iga pedas, lezat dan istimewa untuk Hari Raya. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 800

    g iga sapi

  • 3

    L air

  • 10

    butir bawang merah, iris tipis

  • 3

    lembar daun salam

  • 3

    lembar daun jeruk

  • 2

    buah bunga pala

  • ½

    sdt merica butiran

  • ¼

    sdt jintan bubuk

  • 2

    sdt gula pasir

  • 1

    sdt garam

  • 8

    sdm Bango Kecap Manis

  • 2

    batang daun bawang, iris 0,5 cm

  • 4

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan

  • 6

    buah cabai merah keriting

  • 6

    buah cabai rawit merah

  • 5

    siung bawang putih

  • 5

    butir kemiri

  • 1

    sdt ketumbar butiran, sangrai

Cara membuat

1

Rebus iga hingga matang dan empuk. Sisihkan kaldunya sebanyak 1500 ml (1,5 liter).

2

Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, bunga pala, merica, dan jintan hingga harum. Tambahkan gula dan garam, tumis sebentar.

3

Masukkan iga, tumis hingga bumbu meresap. Masukkan Bango Kecap Manis dan kaldu. Didihkan.

4

Masak hingga daging iga empuk. Angkat. Sajikan.

Demikianlah Resep Semur Iga Pedas, Menyantap Daging Iga Jadi Lebih Berkesan. Semoga memberi manfaat untuk bunda sekalian yang mencari resep ini. Jangan lupa sebarkan resep ini ke akun sosmed anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *