Resep Semur Kambing Cincang Gulung, Santapan Lezat Malam Ini

Resep Semur Kambing Cincang Gulung, Santapan Lezat Malam Ini – Inilah Resep Semur Kambing Cincang Gulung, Santapan Lezat Malam Ini kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk kamu yang suka memasak.

Resep semur bisa dieksplor menggunakan ragam jenis protein, termasuk kambing cincang. Yuk, kita coba membuat semur kambing cincang gulung ini!


Semur kambing cincang yang nikmat disantap malam ini. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 500

    gr daging kambing, cincang

  • 4

    sdm Bango Kecap Manis

  • 2

    sdm tepung terigu

  • 1

    butir telur ayam

  • 1

    sdm seledri, cincang

  • 3

    buah kentang, potong 6, goreng

  • 2

    lembar daun salam

  • 6

    buah cabai rawit merah

  • 600

    ml santan

  • 1

    sdt garam

  • 2

    sdm bawang bombay, cincang

  • 1

    sdt gula pasir

  • 2

    sdm minyak goreng

Bumbu halus

  • 3

    siung bawang putih

  • 4

    siung bawang merah

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 3

    butir kemiri

  • 2

    cm jahe

Cara membuat

1

Siapkan wadah. Masukkan daging kambing cincang, telur, tepung terigu, dan 1/2 sendok teh garam lalu aduk hingga rata.

2

Masukkan adonan daging ke atas aluminium foil dengan alas yang rata. Gulung aluminium foil sambil memadatkan adonan daging.

3

Kukus dadonan daging hingga matang. Angkat, lalu potong daging gulung dengan ketebalan kurang lebih 1,5 cm.

4

Tumis bawang bombay cincang di atas wajan. Setelah harum, masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk dan masak hingga matang.

5

Masukkan daging yang telah dipotong ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kentang yang telah digoreng terlebih dahulu dan santan. Aduk rata.

6

Setelah mendidih, tambahkan Bango Kecap Manis, gula pasir, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

7

Angkat, dan sajikan dengan nasi hangat.

itulah tadi Resep Semur Kambing Cincang Gulung, Santapan Lezat Malam Ini. Semoga saja bermanfaat bagi anda yang hobi memasak. Jangan lupa share resep ini ke akun sosmed kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *