Resep Semur Kambing Daun Jeruk, Wangi dan Mengundang Selera

Resep Semur Kambing Daun Jeruk, Wangi dan Mengundang Selera – Inilah Resep Semur Kambing Daun Jeruk, Wangi dan Mengundang Selera oleh tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari resep ini.

Tak hanya ayam dan telur, kambing juga bisa kita kreasikan dengan bumbu semur. Dicampur daun jeruk, rasanya manis segar! Simak bersama resep semur kambing daun jeruk berikut!


Semur kambing daun jeruk yang nikmat untuk disantap bersama. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 500

    gr daging kambing bagian paha

  • 12

    butir bawang merah, iris halus

  • 5

    sdm Bango Kecap Manis

  • 5

    siung bawang putih, iris halus

  • 2

    cm jahe, memarkan

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 3

    cm kayu manis

  • 2

    lembar daun salam

  • 1.5

    L air

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • ½

    sdt pala bubuk

  • 10

    lembar daun jeruk, iris halus

  • 2

    sdm minyak goreng

Bumbu halus

  • 2

    siung bawang putih

  • 2

    cm jahe

Cara membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam, jahe, cengkeh, serai, dan kayu manis. Tumis hingga harum.

2

Tuangkan sebagian air, lalu masukkan daging kambing yang telah dipotong.

3

Masukkan Bango Kecap Manis, merica, garam, dan pala bubuk lalu aduk hingga merata.

4

Tuang air lagi lalu rebus daging sampai empuk dan matang. Masukkan daun jeruk dan aduk.

5

Jika daging belum empuk dan air menyurut, tambahkan air kembali. Masak hingga daging empuk dan matang.

6

Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Itulah Resep Semur Kambing Daun Jeruk, Wangi dan Mengundang Selera. Semoga bermanfaat untuk kamu yang membutuhkan resep ini. Please share resep ini ke akun sosmed anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *