Resep Semur Kikil, Menu Makan Siang yang Menggoyang Lidah

Resep Semur Kikil, Menu Makan Siang yang Menggoyang Lidah – Berikut ini Resep Semur Kikil, Menu Makan Siang yang Menggoyang Lidah dari tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi anda yang sedang membutuhkan.

Gurihnya semur kikil dengan jeroan jadi santapan yang sulit ditolak. Simak resep mudah berikut ini, dan siap-siap untuk tambah terus!


Semur kikil yang cocok dijadikan menu makan siang. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 400

    gr kikil sapi

  • 4

    lembar daun salam

  • 2

    cm jahe

  • 3

    batang serai, memarkan

  • 4

    buah cabe rawit hijau, diiris serong tipis

  • 5

    buah cengkeh, dimemarkan

  • 3

    cm kayu manis

  • sdt jintan

  • 3

    butir kapulaga, memarkan

  • 5

    sdm Bango Kecap Manis

  • ½

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • ¾

    sdt pala bubuk

  • 750

    ml air

  • ½

    sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan Bumbu Halus

  • 5

    butir bawang merah

  • 2

    siung bawang putih

  • 3

    buah cabai merah keriting

  • 2

    cm kunyit

Cara membuat

1

Rebus kikil bersama jahe dan dua lembar daun salam hingga empuk. Lalu potong dadu.

2

Panaskan wajan dengan minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, cabai rawit hijau, daun salam, cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan jintan. Tumis hingga harum.

3

Masukkan kikil yang telah dipotong. Aduk hingga tercampur rata.

4

Tambahkan Bango Kecap Manis, merica, garam, dan pala bubuk. Aduk kembali.

5

Tuangkan air dan masak kikil hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Itulah Resep Semur Kikil, Menu Makan Siang yang Menggoyang Lidah. Semoga memberi manfaat untuk bunda sekalian yang hobi memasak. Silahkan share resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *