Resep Semur Lidah Sapi

Resep Semur Lidah Sapi – hallo penikmat kuliner semuanya, kali ini saya akan akan informasikan mengenai “Resep Semur Lidah Sapi“. harapan kami resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Semur Lidah Sapi ini ke teman qmu ya.

Resep Semur Lidah Sapi

Semur yaitu hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah didalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala serta cengkeh. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam yaitu bahan paling penting didalam proses pembuatan semur dikarenakan berguna untuk menguatkan cita rasa, tetapi perlu tetap terasa harmonis dengan bahan-bahan lain. Selain berbahan utama daging sapi serta kentang, semur juga terbuat dari dari bermacam-macam variasi didalam penyajiannya, semacam penambahan tahu, tempe, telur, ikan, serta bahan lainnya-lainnya sesuai dengan selera masyarakat di daerah masing-masing dan selera anda sendiri.

cara membuat Resep Semur Lidah Sapi

Berikut cara membuat Resep Semur Lidah Sapi

Bahan:

  • 500 gram lidah sapi 
  • 4 sdm margarin 
  • 4 sdm minyak goreng 
  • 1 sdm kecap manis 
  • 2 ikat daun seledri, iris tipis air secukupnya 

Bumbu yang dihaluskan:

  • 10 butir bawang merah, iris tipis 
  • 3 siung bawang putih, iris tipis 
  • 5 buah cabai rawit 
  • 3 buah tomat 
  • 1 sdm garam 
  • 1/2 sdt merica 

Cara Membuat Semur Lidah Sapi:

  1. Rebus lidah dengan air secukupnya sampai empuk, kuliti, iris tipis. 
  2. Tumis bawang merah serta bawang putih sampai kuning. Angkat dan tiriskan. 
  3. Haluskan semua bumbu. 
  4. Goreng potongan lidah dengan margarin. 
  5. Seteleh setengah matang, tuang air rebusan lidah kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan seledri serta kecap manis. 
  6. Masak sampai kuah mendidih. Siap dihidangkan. 

Sajian Porsi : Untuk 4-5 orang.


demikianlah tadi postingan tentang “Resep Semur Lidah Sapi”. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung sekalian. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak kawan yang tau resep Resep Semur Lidah Sapi ini.

Sumber gambar & resep : allresep.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *