Resep Semur Rolade, Sajian Daging Gulung Kini Tampil Lebih Unik

Resep Semur Rolade, Sajian Daging Gulung Kini Tampil Lebih Unik – Berikut ini Resep Semur Rolade, Sajian Daging Gulung Kini Tampil Lebih Unik dari tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk kamu yang hobi memasak.

Sajikan semur rolade sebagai obat kangen bagi kamu yang sedang membayangkan sedapnya masakan nostalgia. Sertai juga bersama sayuran, ya!


Hidangkan semur rolade sebagai bukti kamu semakin meahir memasak. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 150

    g daging sapi berlemak

  • 50

    g daging ayam giling

  • 3

    sdm tepung roti

  • ¾

    sdt garam

  • ¼

    sdt bubuk pala

  • sdt merica putih bubuk

  • ½

    sdt gula pasir

  • 2

    butir telur ayam

Dadar

  • 3

    butir telur ayam, kocok lepas

  • ¼

    sdt garam

Kuah semur

  • 6

    butir bawang merah, iris

  • 2

    cm jahe, memarkan

  • 1

    buah tomat, potong kasar

  • 4

    sdm Bango Kecap Manis

  • ¾

    sdt garam

  • ¼

    sdt merica putih bubuk

  • ¼

    sdt pala bubuk

  • 500

    ml air

  • 4

    sdt tepung maizena

  • 4

    sdt air, untuk pengental

  • 2

    sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat

1

Dadar: Aduk rata telur dan garam. Buat telur dadar tipis menggunakan wajan antilengket.

2

Campur daging giling, ayam giling, tepung roti, garam, bubuk pala, lada putih bubuk, gula pasir, dan telur sampai rata. Oleskan adonan di atas telur dadar. Gulung. Bungkus lalu kukus. Potong-potong, sisihkan.

3

Tumis bawang merah, jahe, dan tomat di dalam margarin sampai harum. Masukkan Bango Kecap Manis, garam, lada putih bubuk, dan bubuk pala. Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

4

Rebus irisan rolade di dalam kuah semur di atas api kecil sampai meresap. Kentalkan dengan maizena. Biarkan kuah meletup-letup kembali. Rolade juga bisa tidak direbus di dalam kuah, hanya disuguhkan bersama kuah.

itulah tadi Resep Semur Rolade, Sajian Daging Gulung Kini Tampil Lebih Unik. Semoga berguna bagi bunda sekalian yang hobi memasak. Silahkan bagikan resep ini ke facebook kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *