Resep Simpel Bakmi Jowo Godok

Resep Simpel Bakmi Jowo Godok – halo pecinta kuliner semuanya, sekarang saya akan suguhkan “Resep Simpel Bakmi Jowo Godok“. semoga resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Simpel Bakmi Jowo Godok ini ke teman qmu ya.

Resep Simpel Bakmi Jowo Godok

Bakmi jowo Godok – Bakmi Jawa atau Mi Jawa adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog) yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus,bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa.
Mi dimasak di atas tungku tanah liat (anglo) dan api arang. Meskipun banyak pembeli yang memesan, juru masak tidak memasak semua pesanan dalam satu wajan besar, melainkan bahan dan bumbu diracik satu per satu. Pesanan dimasak satu porsi demi satu porsi di dalam wajan kecil. Ciri khas lainnya bakmi Jawa adalah penambahan suwiran daging ayam kampung dan telur bebek ke dalam masakan https://id.wikipedia.org
Gambar terkait


Resep Bakmi Jawa

Bahan-bahan  
  1. 1 keping mie telur
  2. 1 butir telur
  3. 10 ekor udang,buang kepalanya
  4. 2 ikat sawi hijau
  5. 1 sdm saus tiram
  6. secukupnya garam,bubuk kaldu
  7. bumbu halus :
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt merica

Langkah          
  1. Rebus mie telur sampai matang.angkat titiriskan beri sedikit minyak wijen
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan telur lalu orak arik.masukan udang.masak hingga berubah warna.
  3. Beri sedikit air.masukan sawi masak hingga layu.masukan mie beri saus tiram garam dan bubuk kaldu. Aduk rata. Angkat sajikan dengan irisan tomat,ketimun,rawit dan bawang goreng

Mudah bukan membuat bakmi jowo godok,selamat mencoba dirumah ya.


itulah tadi sharing tentang “Resep Simpel Bakmi Jowo Godok”. harapan kami resep ini berguna untuk pembaca dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak saudara yang tahu akan resep Resep Simpel Bakmi Jowo Godok ini.

Sumber gambar & resep : indonesianfoods313.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *