Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta

Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta – hallo penikmat kuliner semuanya, kali ini admin akan akan bagikan “Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta“. kami harap resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa share Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta ini ke rekan kamu ya.

Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta

Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta

Resep Siomay Ayam – Ceritanya Mama saya gak suka daging sapi. Rencananya pengen bawain sesuatuuu untuk Mama dirumah. Yaudahhh bikin ini ajaa kesukaan Mama. Gampang lho bikinnyaaaa ???

Siomay Ayam

Bahan-bahan

  • 500 gr dada ayam tanpa tulang
  • 175 gr tepung tapioka
  • 1 1/4 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1,5 sdm minyak wijen
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih besar, cincang halus
  • 2 buah daun bawang iris
  • 1 buah wortel, parut
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 pack kulit pangsit siap pakai (@25 lembar)
  • 5 buah tahu matang buang isinya
  • 5 buah tahu mentah, iris tengahnya
  • 5 butir telor rebus
  • secukupnya Kubis
  • secukupnya Kentang

Bahan saus kacang

  • 300 gr kacang, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabai merah besar
  • 5 cabai rawit (pedas sesuai selera)

Cara Membuat Siomay Ayam

Blender dada ayam, pindahkan ke loyang. Masukkan daun bawang, bwg putih, saos tiram kecap wijen, garam gula dan lada bubuk. Aduk rata
Tambahkan tepung tapioka aduk perlahan. Adonan memang agak lengket.
Panaskan kukusan. Kukus kentang dan kubis

Sambil menunggu, isi tahu tahu dengan adonan lalu kukus 20 menit

Buat siomay dgn kulit pangsit, bentuk dan taburkan parutan wortel diatasnya. Kukus 20 menit

Saus kacang : blender bwg putih dan cabai. Masukkan kacang, tambahkan sedikit air. Setelah halus masak di wajan, tambahkan minyak goreng, garam gula pasir, dan kecap. Koreksi rasa.
Susun di piring siomay dkk. Siram dengan saus kacang. Tambahkan kecap bila suka ???

Sumber : Rendha Fatima Rysta
Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta – Aneka Tips Memasak


itulah tadi info tentang “Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta”. mudah-mudahan resep ini berguna untuk pengunjung dirumah. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak kawan yang tahu akan resep Resep Siomay Ayam by Rendha Fatima Rysta ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *