Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat

Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat – baiklah pembaca semua, pada kesempatan ini admin akan berbagi info tentang “Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat“. harapan kami resep ini berguna untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat ini ke teman kamu ya.

Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat

Resep Siomay Bandung Asli dan LezatHai sahabat idresep, kali ini saya akan berbagi Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat. Buat sobat yang lagi cari resep masa dan lagi binggung mau masak apa, ga ada salahnya coba resep jajanan yang satu ini deh. Yuk kita simak Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat dan cara membuatnya.

Bahan-bahan Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat

  • 250 gr tepung aci atau sagu
  • 100 gr putih telur
  • 200 gr ikan tenggiri
  • 150 gr labu siam/ wortel, parut halus
  • 10 butir bawang merah, haluskan
  • 150 gr udang cincang
  • 1 sdm garam
  • 6 siung bawang putih, haluskan

Bahan bumbu saus kacang

  • 150 gr cabai merah besar
  • 500 gr kacang tanah sangrai, giling halus.
  • 2 sdm garam
  • 50 gr bawang merah
  • 3 buah jeruk limau
  • 2 sdm gula

Cara Membuat Saus Kacang Siomay Bandung:

  1. Pertama-tama goreng bawang putih dan cabai merah sampai matang, lalu angkat dan haluskan.
  2. Setelah itu campur bumbu tersebut dengan garam, kacang tanah, gula dan beri air. Lalu aduk sampai rata.
  3. Kemudian panaskan bumbu kacang sampai mendidih, lalu angkat dan beri sedikit perasan jeruk limau.

Pelengkap sajian

  • Pare
  • Kembang tahu
  • Telur
  • Kentang
  • Tahu goreng
  • Kol

Cara Membuat Siomay Khas Bandung Asli

  1. Pertama-tama campur ikan, udang  dan garam. Lalu aduk sampai rata. Kemudian masukkan tepung aci atau sagu, Seteah itu aduk sampai rata.
  2. Setelah itu tambahkan labu siam, putih telur, bawang putih dan bawang merah, lalu aduk sampai rata.
  3. Kemudian bentuk adonan ikan jadi bulat-bulat dan sebagian masukkan adonan pada telur, tahu, pare dan kol.
  4. Kukus siomay dan semua pelengkap sampai matang. Jika sudah angkat dan siapkan diatas piring saji.
  5. Siram dengan bumbu kacang siomay dan pelengkap sajiannya. Siomay Bandung siap disajikan.

Nah itu dia Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat, baca juga Resep Masakan Kepiting Asam Manis Spesial. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks
Advertisement


itulah tadi info tentang “Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat”. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca semuanya. Jangan lupa bantu share ya supaya makin banyak saudara yang mengetahui resep Resep Siomay Bandung Asli dan Lezat ini.

Sumber gambar & resep : tipsresepmasakan.net

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *