Resep Sop Buntut Sapi Spesial Super Enak

Resep Sop Buntut Sapi Spesial Super Enak – hallo penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini saya akan sajikan “Resep Sop Buntut Sapi Spesial Super Enak“. harapan kami resep ini cocok untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Sop Buntut Sapi Spesial Super Enak ini ke rekan qmu ya.


resep sop buntut Sediakan terlebih dahulu bahan sop buntut seperti berikut
– 2 liter air bersih
– 4 buah wortel, potong-potong
– 1 kg buntut sapi, potong-potong dan cuci bersih
– minyak goreng untuk menumis, mungkin 2 sendok makan saja
– 3 bh kentang, potong-potong

Bumbu dari sop buntut agar rasanya lebih maknyus
– 6 siung bawang putih, memarkan
– 1 buah tomat merah, potong kasar
– 1 butir pala, memarkan
– 5 buah cengkeh
– Bumbu penyedap rasa sapi
– garam, secukupnya
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 cm kayu manis
– gula, secukupnya

Bahan pelengkap lainnya yang juga harus harus disediakan
– Sambal
– 1 batang daun seledri, iris tipis
– Jeruk nipis
– Bawang goreng sbg taburan

Resep Sop Buntut

  1. Rebus ekor sapi pada air panas kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Pertama haluskan bawang puih, garam, pala dan merica kemudian tumis hingga beraroma harum.
  3. Masukkan kembali ekor sapi tersebut pada panci lainnya dengan isi air panas lagi, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Masak hingga airnya menyusut 1/4 nya, lalu gunakan api sedang saja.
  4. Kemudian masukkan bumbu tumisan kedalam panci tersebut, aduk-aduk agar merata.
  5. Tambahkan juga wortel, irisan kentang dan masak hingga matang dan empuk
  6. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera anda agar pas. aduk kembali hingga rata dan angkat.
  7. Sekarang sudah siap disajikan pada mangkuk saji dan tambahkan bahan pelengkap sop buntut.

Agar lebih mantap nikmati sop tersebut dalam keadaan masih hangat oleh karena itu kalau sudah tahu resep cara membuat sop buntut sapi enak tersebut maka ada bagusnya langsung coba saja ya kawan. Sangat segar sekali jika di tambahkan juga bahan pelengkap seperti jeruk nipis dan sambalnya, pokoknya maknyus banget deh. Bagaimana gampang saja bukan jika rasa kuahnya terasa hambar maka anda bisa menambahkan bahan bumbu seperti garam, gula ataupun penyedap rasa yang bisa anda sesuaikan sendiri.


itulah tadi artikel tentang “Resep Sop Buntut Sapi Spesial Super Enak” kali ini. harapan kami resep ini berguna untuk pengunjung semua.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *