Resep Sop Ceker Bening Sayuran Praktis

Ini dia Resep Sop Ceker Bening Sayuran Praktis! – baiklah pecinta kuliner semua, kali ini admin akan persembahkan “Resep Sop Ceker Bening Sayuran Praktis“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa share Resep Sop Ceker Bening Sayuran Praktis ini ke kawan qmu ya.


Resep Sop Ceker Bening Sayuran Praktis

Resep Sop Ceker Bening Sayuran PraktisSop Ceker Bening dengan sayuran ini memiliki rasa hangat (bukan pedas) yang ditimbulkan dari bumbu merica. Sop Ceker yang istimewa ini cocok untuk anda yang baru sembuh dari sakit atau anda yang terserang kurang enak badan karena cuaca dingin.

RESEP SOP CEKER BENING SAYURAN PRAKTIS
Bahan dan Bumbu:

  • 250 gr ceker ayam bersihkan ceker dari kuku dan kulit. Peras air jeruk lemon pada ceker ayam hingga merata, diamkan sebentar lalu cuci dibawah air yang mengalir, tiriskan.
  • 10-15 buah bakso sapi ukuran kecil
  • 2 buah wortel ukuran besar, cuci, kupas, dan potong bulat
  • 1 buah kentang ukuran besar, kupas, cuci dan potong dadu
  • 1 tangkai brokoli ukuran sedang, cuci, potong perkuntum
  • 15 buah buncis, cuci, buang serat kulit bagian samping, potong-potong 3 cm
  • Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera (uji rasa)
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh bumbu penyedap (saya pakai royco rasa ayam)
  • 4 butir bawang merah, memarkan
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 batang daun bawang, potong halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 buah tomat dibelah menjadi 6 bagian
  • 1000 ml/ 1 liter air untuk memasak 

Cara membuat Sop Ceker Bening Spesial:

  1. Panaskan 1000 ml air. Masukan ceker ayam, kentang, bawang merah, dan bawang putih rebus hingga setengah matang.
  2. Masukan bakso, wortel, buncis, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata dan masak hingga matang. Terakhir masukan brokoli, aduk hingga brokoli terbenam dan langsung matikan api.
  3. Sajikan selagi hangat.

    Demikianlah Artikel Resep Sop Ceker Bening Sayuran Praktis

    Sekianlah artikel Resep Sop Ceker Bening Sayuran Praktis kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

    Sumber gambar & resep diambil plek dari: resepmasakan933.blogspot.com

    Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *