Resep Soto Daging Khas Madura +

Resep Soto Daging Khas Madura + – halo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, dihari yang indah ini saya akan berbagi informasi tentang “Resep Soto Daging Khas Madura +“. mudah-mudahan resep ini berguna untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Soto Daging Khas Madura + ini ke saudara qmu ya.


Resep Soto Daging Bahan Pelengkap :

  • Jeruk nipis, hilangkan dahulu bijinya, setelah itu potong – potong
  • Kecap asin
  • Kecap manis
  • Kerupuk udang
  • Bawang merah, goreng
  • Daun seledri, iris tipis – tipis

Bahan sambal :

  • Cabe merah keriting 2 buah, potong kasar
  • Cabe rawit merah 10 buah
  • Kemiri 3 btr, goreng
  • Garam, secukupnya

Cara pembuatan resep soto daging khas Madura :

  1. Panaskan air hingga mendidih terlebih dahulu, setelah itu masukan daging beserta jeroannya, lalu rebus sampai bahan tersebut setengah matang, setelah itu ambil daging di dalamnya, tiriskan. Jangan membuang air bekas tadi di masak tadi.
  2. Setelah itu tumis semua bumbu halus lalu tambahkan juga daun jeruk serta batang sereh. Aduk – aduk hingga keluar aroma harum dan bumbu terlihat mengering. Lalu masukan daging beserta jeroannya, tumis sebentar hingga tercampur.
  3. Setelah itu, masukan bumbu halus serta daging yang baru ditulis ke dalam wadah kaldu rebusan daging, lalu masukan garam, gula, telur rebus, simpulan seledri, masak hingga daging menjadi empuk.
  4. Jangan lupa juga memasukan daun bawang, setelah itu tutup hingga mendidih, lalu angkat.
  5. Untuk pembuatan sambal : rebus dahulu cabe, lalu angkat dan tiriskan, dan haluskan bersamaan dengan kemiri , garam.
  6. soto sudah siap untuk dihidangkan, dan untuk membuatnya lebih lengkap, jangan lupa untuk menaburkannya menggunakan bawang goreng, dan juga dilengkapi dengan kecap asin, kecap manis, serta jeruk nipis.

Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *