Resep Soto Kudus Asli Daging Ayam Paling Enak – hai pembaca semua, sekarang admin akan akan informasikan mengenai “Resep Soto Kudus Asli Daging Ayam Paling Enak“. kami harap resep ini cocok untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Soto Kudus Asli Daging Ayam Paling Enak ini ke teman kamu ya.
Resep Soto Kudus Asli Daging Ayam Paling Enak
Kota kudus memang terkenal akan rasa olahan masakan dari resep soto kudus yang gurih dan super enak, nah bila anda tertarik untuk mencoba masakan ala kudus ini silahkan simak panduannya dibawah sini.
Bahan Soto Kudus:
1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
2.000 ml air
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
5 sendok teh garam
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Soto Kudus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
Pelengkap Soto Kudus:
4 sendok makan bawang putih goreng
150 gram taoge
3 tangkai seledri, diiris halus
3 buah jeruk nipis
4 sendok teh kecap manis
Cara Membuat Soto Kudus Asli Daging Ayam Yang Paling Sederhana:
1. Rebus ayam dalam air sampai mendidih. Ukur 1.800 ml air kaldunya. Didihkan lagi.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai harum.
3. Tuang ke rebusan ayam. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula pasir.
4. Masak sampai matang. Angkat ayam. Suwir-suwir ayam. Sisihkan
5. Sajikan kuah bersama pelengkap dan suwiran ayam.
Untuk 7 porsi
Baca juga rahasia resep soto banjar, resep coto makassar atau resep soto kikil yang sangat enak dan gurih. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com
