Resep Soto Lamongan Paling Enak

Resep Soto Lamongan Paling Enak – halo penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan persembahkan “Resep Soto Lamongan Paling Enak“. semoga resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa share Resep Soto Lamongan Paling Enak ini ke saudara anda ya.

Resep Soto Lamongan Paling Enak

Masakan dari resep soto lamongan khas dari salah satu daerah diprovinsi jawa timur ini cukup populer karena memiliki rasa yang enak serta kuah soto yang sangat mengoda lidah kita.
Resep Cara Membuat Dan Masak Memasak Kuah Bumbu Masakan Soto Lamongan Koya Asli Daging Ayam Kampung Sapi Kambing Ala Jawa Timur Yang Paling Enak Sederhana Praktis Serta Super Spesial
Bahan Soto Lamongan:

1/2 ekor ayam kampung
1.250 ml air
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Soto Lamongan:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit, dibakar
2 butir kemiri, disangrai

Pelengkap Soto Lamongan:

25 gram soun, diseduh, ditiriskan
2 tangkai seledri, diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong
2 butir telur rebus
2 sendok makan bawang merah goreng
50 gram taoge
50 gram kol, diiris tipis

Bahan Sambal Soto Lamongan:

10 buah cabai rawit
4 buah cabai merah
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Soto Lamongan Asli Daging Ayam Kampung Spesial:

1. Rebus air dan ayam kampung sampai mendidih.
2. Saring air kaldunya dan didihkan lagi dengan ayamnya.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
4. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
5. Angkat ayam. Goreng ayam sampai kecokelatan. Suwir-suwir. Sisihkan.
6. Sambal: rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan.
7. Sajikan kuah soto dengan ayam suwir, pelengkap, dan sambal.

Untuk 5 porsi

Coba juga resep soto ayam, resep soto kuning atau resep soto betawi yang sedap dan gurih. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *