Resep Spaghetti Dendeng Cabai Hijau

Resep Spaghetti Dendeng Cabai Hijau – Resep hari ini adalah Resep Spaghetti Dendeng Cabai Hijau dari tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna untuk anda yang sedang mencari resep ini.

Mungkinkah pasta khas Italia cocok dipadukan dengan masakan Minang? Jawabannya tentu bisa. Yuk, kita coba bersama resep spaghetti dendeng cabai hijau berikut ini!

Bahan utama

  • 150

    g spaghetti, rebus al dente

  • 3

    sdm minyak sayur

  • 300

    g daging sapi gandik

  • 2

    sdm air asam jawa

  • 1

    sdt garam

  • 400

    ml air

Bahan sambal cabai hijau

  • 100

    g cabai hijau

  • 50

    g cabai hijau keriting

  • 10

    buah cabai rawit hijau

  • 5

    butir bawang merah

  • 2

    siung bawang putih

  • 1

    cm jahe, memarkan

  • 1

    batang serai, memarkan

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 4

    sdm minyak sayur

Cara membuat

1

Cara membuat dendeng sapi: Didihkan air dan rebus daging sapi gandik yang sudah diiris selama 25 menit. Tambahkan air asam jawa dan garam, kemudian rebus kembali selama 35 menit hingga empuk dan meresap. Angkat dan tiriskan.

2

Letakkan daging di atas talenan dan pukul-pukul menggunakan ulekan hingga tipis dan melebar.

3

Panaskan minyak dalam wajan dan goren daging hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

4

Cara membuat sambal cabai hijau: Rebus cabai hijau, cabai keriting, dan cabai rawit, serta bawang putih dan bawang merah selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Kemudian, haluskan bahan-bahan yang telah direbus.

5

Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Masukkan bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, serai, Royco Kaldu Ayam. Tumis hingga wangi.

6

Penyelesaian: Tumis spaghetti sejenak bersama sambal dan dendeng. Aduk hingga merata dan sajikan.

itulah tadi Resep Spaghetti Dendeng Cabai Hijau. Semoga berguna bagi anda yang hobi memasak. Jangan lupa bagikan resep ini ke akun sosial media kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *