Resep Spaghetti Opor Bola-Bola Ayam, Sajian Istimewa Perpaduan Dua Dunia

Resep Spaghetti Opor Bola-Bola Ayam, Sajian Istimewa Perpaduan Dua Dunia – Pada kali ini kami hadirkan Resep Spaghetti Opor Bola-Bola Ayam, Sajian Istimewa Perpaduan Dua Dunia yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat bagi anda yang hobi memasak.

Spaghetti opor dengan topping bola-bola ayam jadi alternatif makan malam yang berbeda. Paduan masakan Italia dan Indonesia ini menghasilkan rasa yang seru. Simak resep mudahnya berikut ini!


Spaghetti opor dengan topping bola-bola ayam menjadi alternatif menu yang unik. (Foto: MAHI)

Bahan

  • g spaghetti

  • saus opor

  • bola-bola ayam

  • daun ketumbar, secukupnya

Saus opor

  • 500

    ml santan

  • 10

    butir jintan

  • ½

    sdm ketumbar

  • 10

    butir bawang merah

  • 2

    buah kunyit

  • 20

    g Royco Kaldu Ayam

  • 2

    lembar daun jeruk

  • 1

    sdt merica bubuk

Bola-bola ayam

  • g daging ayam cincang

  • 20

    g Royco Kaldu Ayam

  • 2

    sdt ketumbar

  • 2

    siung bawang putih

  • 50

    g bawang bombay

  • 2

    sdm minyak

Cara membuat

1

Bola-bola ayam: Potong bawang bombay berbentuk dadu, lalu cincang bawang putih. Tumis keduanya hingga harum lalu tiriskan.

2

Haluskan ketumbar lalu campur dengan ayam cincang. Masukkan bawang bombay dan bawang putih yang telah ditumis, aduk rata.

3

Tambahkan Royco Kaldu Ayam. Kembali aduk rata.

4

Bentuk adonan ayam menjadi bola-bola kecil, lalu simpan terlebih dahulu sambil kita membuat saus opor.

5

Saus opor: Sangrai jinten dan ketumbar, kemudian haluskan sampai bubuk.

6

Haluskan kunyit dan bawang merah menggunakan blender. Kemudian, tumis hingga harum.

7

Masukkan santan pada tumisan bawang, Royco Kaldu Ayam, merica, dan daun jeruk, aduk hingga merata.

8

Masukkan bola-bola ayam ke dalam saus opor, aduk hingga matang lalu tiriskan.

9

Tahap terakhir adalah merebus spaghetti. Rebus selama kurang lebih tujuh menit, angkat lalu tiriskan.

10

Sajikan spaghetti dalam piring, masukkan saus opor dan bola-bola ayam. Iris daun ketumbar dan taburkan di atasnya.

Itulah Resep Spaghetti Opor Bola-Bola Ayam, Sajian Istimewa Perpaduan Dua Dunia. Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang mencari resep ini. Jangan lupa bagikan resep ini ke facebook bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *