Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam

Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam – Pada kali ini kami hadirkan Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam kiriman tabloidkuliner.com, Semoga berguna bagi anda yang sedang membutuhkan.

Ingin mencoba resep steak lezat dan unik? Berikut MAHI berbagi satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah.

Siapa bilang steak harus selalu terbuat dari daging? Tempe bisa menjadi alternatif lezat dan sehat. (Foto: Astrid Huang)

Bahan steak tempe

  • 300

    g tempe

  • 60

    g tepung terigu

  • 3

    butir telur ayam

  • 3

    siung bawang putih, haluskan

  • 1

    bungkus Royco Kaldu Ayam

  • garam

  • lada putih bubuk

  • minyak sayur

Bahan saus lada hitam

  • 1

    buah bawang bombay, iris memanjang

  • 2

    siung bawang putih, haluskan

  • 1

    sdm saus tiram

  • 2

    sdm saus sambal

  • 1

    sdm saus tomat

  • 1

    sdm lada hitam bubuk

  • air

Bahan pelengkap

  • 1

    buah wortel

  • 1

    buah kentang

  • 1

    ikat buncis

Cara membuat

1

Kukus tempe 30 menit hingga matang, angkat, dan letakkan di wadah terpisah.

2

Haluskan tempe dan tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

3

Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, Royco Kaldu Ayam, garam, dan lada secukupnya, Aduk hingga tercampur rata.

4

Tambahkan telur ke dalam adonan tempe. Aduk kembali hingga mudah dibentuk seperti steak. Kemudian bentuk steak tempe sesuai keinginan.

5

Setelah dibentuk, masak steak tempe di atas wajan anti lengket yang diberikan sedikit minyak sayur. Steak siap disajikan bersama pelengkap dan saus lada hitam.

6

Pelengkap: Potong kentang tipis memanjang dan goreng. Potong buncis menjadi beberapa bagian serta potong wortel memanjang kemudian rebus. Sajikan kentang, buncis, dan wortel sebagai pendamping steak.

7

Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental. Saus lada hitam siap digunakan.

Demikianlah Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Mudah-mudahan berguna bagi bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Silahkan bagikan resep ini ke akun sosial media bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *