Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi

Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi – Resep hari ini adalah Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi oleh tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna untuk kamu yang suka memasak.

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Simak cara membuatnya berikut ini!


Sup kacang merah dengan daging sapi ini nikmat tersaji untuk santap bersama keluarga. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 250

    g kacang merah, rendam semalam, rebus

  • 300

    g daging sengkel sapi, rebus, potong dadu

  • 4

    siung bawang putih, cincang

  • 6

    butir bawang merah, cincang

  • ½

    buah bawang bombay, cincang kasar

  • 1

    sdm gula pasir

  • ½

    sdt pala bubuk

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • ½

    sdt garam

  • 3

    batang seledri, ikat

  • 1

    batang seledri, cincang kasar

  • 2

    batang daun bawang, cincang kasar

  • 1

    bungkus Royco Kaldu Sapi

  • 1

    buah wortel, potong dadu

  • 1

    buah tomat, buang biji, potong dadu

  • 2

    L air

  • ½

    sdm margarin

  • 2

    sdm minyak

Cara membuat

1

Rebus daging bersama kacang merah yang sudah lunak. Tambahkan Royco Kaldu Sapi, pala, merica, dan garam.

2

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama margarin dan sedikit minyak. Masukkan ke dalam sup bersama seledri yang sudah diikat. Masak selama lebih kurang 30 menit dengan api kecil.

3

Masukkan wortel. Masak kembali 1 menit saja, angkat. Sajikan dengan potongan tomat dan taburkan daun seledri, bawang goreng serta daun bawang.

Demikianlah Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Mudah-mudahan memberi manfaat bagi bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Please share resep ini ke facebook kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *