RESEP SUP SEAFOOD KOMPLIT ENAK

RESEP SUP SEAFOOD KOMPLIT ENAK – hallo pembaca semuanya, pada kesempatan ini kami akan akan bagikan “RESEP SUP SEAFOOD KOMPLIT ENAK“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa share RESEP SUP SEAFOOD KOMPLIT ENAK ini ke kawan anda ya.

RESEP MASAKAN : SOP / SUP SEAFOOD ENAK KOMPLIT SPESIAL


Bahan dan Bumbu :
150 gram ikan kakap
75 gram kerang hijau
150 gram cumi kecil, buang kepala dan kulit ari
250 gram kepiting, direbus matang, lalu dipotong-potong
150 gram kerang putih
5 ekor udang
5 cm jahe, iris tipis-tipis
5 cm wortel, iris tipis-tipis
1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
5 butir lada hitam
1 buah tomat segar
garam dan lada secukupnya

CARA MEMBUAT SUP SEAFOOD SPESIAL ENAK :

  1. Buat kaldu ikan dengan cara merebus tulang-tulang ikan kakap dengan 2 liter air sekitar 90 menit, atau kaldu ikan siap pakai.
  2. Panaskan kaldu ikan dalam panci, masukkan semua daging laut, jahe, wortel, lada hitam dan tomat.
  3. Buanglah busa yang timbul, apabila telah jernih beri garam dan lada.
  4. Setelah matang, angkat untuk dihidangkan (ampas kotornya jangan sampai terbawa). Jangan lupa taburi irisan-irisan daun bawang.

Sumber gambar & resep: resepmasakankreatif.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *