Resep Sup Udang Pedas

Sup Udang Pedas – hai pecinta kuliner semua, pada kesempatan kali ini tabloidkuliner.com akan persembahkan “Sup Udang Pedas“. kami berharap bahwa resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa teruskan Sup Udang Pedas ini ke rekan anda ya.

Resep Sup Udang Pedas

Bahan-bahan

  • 500 cc kaldu ayam
  • 3 siung bawang merah, cincang kasar
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang sere, potong ukuran 3 cm
  • 2 cm lengkuas, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 6 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan namprik (saus cabai Thailan)
  • 120 gram udang, bersihkan
  • 25 gram jamur merang, belah jadi 2

Cara membuat

  1. Didihkan kaldu ayam bersama-sama dengan bawang putih, bawang merah, daun jeruk, sere, lengkuas, dan cabai rawit.
  2. Tambahkan air jeruk nipis, kecap ikan, gula, garam, dan namprik, aduk rata.
  3. Masukkan udang dan jamur merang, aduk rata, masak hingga mendidih dan matang, angkat, taburi atasnya dengan daun ketumbar secukupnya.


Ukuran porsi: 3 orang

Sumber : resepmami.com



demikianlah tadi informasi tentang “Sup Udang Pedas”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk pengunjung semuanya. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak saudara yang tau resep Sup Udang Pedas ini.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *