Resep Tahu Gejrot, Kudapan Favorit Khas Cirebon

Resep Tahu Gejrot, Kudapan Favorit Khas Cirebon – Pada kali ini kami hadirkan Resep Tahu Gejrot, Kudapan Favorit Khas Cirebon dari tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi anda yang hobi memasak.

Sekarang kamu tidak perlu menunggu mamang penjual tahu gejrot lewat depan rumah kalau sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak video cara membuatnya!

Bahan utama

  • 10

    buah tahu Sumedang

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdm kecap asin

  • 2

    sdm air asam jawa

  • 3

    sdm gula merah, iris tipis

  • 200

    ml

  • 3

    sdm minyak panas

Bumbu halus

  • 4

    butir bawang merah

  • 2

    siung bawang putih

  • 6

    buah cabai rawit

  • 1

    sdt garam

Cara membuat

1

Potong-potong tahu menjadi ukuran lebih kecil, lalu sisihkan.

2

Membuat kuah tahu gejrot: Panaskan air di panci. Tuangkan Kecap Manis Bango, lalu tambahkan kecap asin, gula merah, dan air asam jawa. Masak hingga air mendidih.

3

Letakkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek. Ulek kasar dan siram dengan minyak panas.

4

Letakkan tahu di atas cobek dan aduk rata beserta bahan-bahan lainnya.

5

Penyajian: Pindahkan tahu yang sudah berbumbu ke dalam piring. Siram dengan kuah yang sudah dibuat.

Demikianlah Resep Tahu Gejrot, Kudapan Favorit Khas Cirebon. Semoga berguna bagi bunda sekalian yang mencari resep ini. Silahkan sebarkan resep ini ke akun sosmed anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *