Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus

Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus – Resep hari ini adalah Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus oleh tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat untuk kamu yang membutuhkan.

Belum lengkap camilan seru harianmu kalau belum mencoba resep pedas gurih Tahu Jeletot ini. Tentu sudah pernah mendengarnya bukan? Yuk, simak cara membuatnya di sini!

Bahan

  • 10

    buah tahu putih, goreng hingga kecokelatan

  • 150

    g udang, cincang

  • 50

    g wortel, potong korek api

  • 50

    g kol, cincang kasar

  • 1

    batang daun bawang, iris tipis

  • 1

    batang seledri, iris tipis

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis Pedas

  • minyak, untuk menumis

Adonan tepung

  • 100

    g tepung terigu

  • 1.5

    sdm tepung beras

  • 1

    sdm tepung tapioka

  • 1

    sdt ketumbar bubuk

  • ½

    sdt garam

  • 1

    batang daun bawang, iris tipis

  • 150

    ml air

Bumbu halus

  • 10

    buah cabai rawit merah

  • 5

    butir bawang merah

  • 2

    siung bawang putih

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt merica

Cara membuat

1

Belah salah satu sisi tahu goreng, keruk isi tahu menggunakan sendok kecil. Ulangi proses serupa pada sisa tahu. Sisihkan.

2

Isi: Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang cincang, wortel, kol, daun bawang, dan daun seledri, aduk rata.

3

Masukkan Bango Kecap Manis Pedas, aduk. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Sisihkan.

4

Ambil tahu yang sudah digoreng, isi dengan campuran udang dan sayuran. Sisihkan.

5

Adonan tepung: Di mangkok terpisah, campur, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, bubuk ketumbar, garam, daun bawang, dan air. Aduk rata. Sisihkan.

6

Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil tahu yang sudah ada isinya. Masukkan ke dalam adonan pelapis, kemudian goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Tahu Jeletot siap dihidangkan.

Itulah Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Semoga bermanfaat bagi kamu yang hobi memasak. Silahkan sebarkan resep ini ke akun sosial media kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *