Resep Telur Asin Bumbu Kari Hijau

Telur Asin Bumbu Kari Hijau – halo pembaca semua, dihari yang indah ini admin akan hadirkan “Telur Asin Bumbu Kari Hijau“. semoga saja resep ini membawa manfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Telur Asin Bumbu Kari Hijau ini ke kawan anda ya.

Resep Telur Asin Bumbu Kari Hijau


Bahan :

  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, potong-potong
  • 3 bh bawang merah, potong-potong
  • 2 bh tomat, potong-potong
  • 2 ptng jahe, iris-iris
  • 3 bh cabe merah, iris tipis
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 tangkai daun kemangi
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 2 sdm green curry paste siap pakai
  • 400 ml santan dari 1/4 btr kelapa
  • 500 gr dada ayam fillet, potong kotak 1 cm
  • 3 bh kentang, potong kotak 2 cm
  • 6 btr telur asin, rebus kupas
  • garam secukupnya
Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan jahe sampai harum. 
  2. Tambahkan cabai, daun jeruk, sebagian daun kemangi, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan green curry paste dan santan. Rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Tambahkan potongan ayam, kentang, telur asin rebus dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat, tambahkan sisa daun kemangi sebelum disajikan

Green curry paste dapat diperoleh di pasar swalayan.

Resep Tabloid Nova


itulah tadi informasi tentang “Telur Asin Bumbu Kari Hijau”. semoga saja resep ini berguna untuk pengunjung semuanya. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak saudara yang tahu akan resep Telur Asin Bumbu Kari Hijau ini.

Sumber gambar & resep : resepmakananku.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *