Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir

Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir – Inilah Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang membutuhkan.

Ingin mencoba menu unik dari Jawa Timur? Resep telur petis Madura ini dijamin pas sebagai pendamping menu buka puasamu hari ini. Yuk kita simak videonya!

Bahan utama

  • 5

    butir Telur Ayam, rebus matang

  • 2

    sdm Petis Udang

  • 500

    ml Santan Cair

  • 2

    lembar Daun Jeruk

  • 1

    batang Lengkuas, memarkan

  • 7

    buah Cabai Rawit Merah

  • 1

    batang Serai

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis

  • 3

    cm temu kunci (sesuai selera)

Bahan bumbu halus

  • 5

    siung Bawang Putih

  • 5

    butir Bawang Merah

  • 2

    cm Kunyit

  • 4

    cm Jahe

Cara membuat

1

Goreng telur rebus hingga berwarna agak kecokelatan. Sisihkan.

2

Di atas wajan panas, tumis bumbu halus sehingga wangi. Kemudian masukkan telur, ayam, petis udang, santan cair, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit, serai, dan temu kunci. Masak hingga cairan mendidih.

3

Tambahkan Kecap Manis Bango, lalu masak hingga mengental.

4

Taburkan garam dan merica secukupnya. Sajikan.

Itulah Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Semoga bermanfaat bagi bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa sebarkan resep ini ke facebook anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *