Resep Tempe Cheese Burger

Resep Tempe Cheese Burger – Inilah Resep Tempe Cheese Burger kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang suka memasak.

Tempe sejatinya sudah bertekstur unik dan dapat diolah menggantikan daging. Resep berikut ini adalah tempe cheese burger yang mudah dibuatnya serta lezat rasanya. Mari kita coba bersama!


Patty tempe untuk hidangan cheese burger? Kenapa tidak? (Foto: Astrid Huang)

Bahan utama

  • 4

    buah roti burger

  • 1

    papan tempe

  • 1

    butir telur, kocok lepas

  • 5

    sdm tepung terigu

  • 1

    buah tomat, iris

  • ½

    buah ketimun, iris

  • 4

    lembar keju Cheddar

  • 1

    siung bawang putih, cincang

  • ½

    buah bawang bombay, cincang

  • selada

  • ¼

    sdt garam

  • ¼

    sdt lada putih bubuk

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    butir telur, untuk dibalurkan ke tempe

  • tepung terigu, untuk dibalurkan ke tempe

  • tepung roti, untuk dibalurkan ke tempe

  • saus tomat

  • saus sambal

  • mayones

Cara membuat

1

Belah dua keempat roti burger, kemudian panggang sebentar bagian dalamnya. Sisihkan.

2

Potong-potong tempe, rendam di air garam sebentar, dan kemudian goreng.

3

Tumbuk tempe yang sudah digoreng hingga hancur. Masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan telur, tepung terigu, garam, merica dan Royco Kaldu Ayam. Aduk sampai tercampur rata. Goreng tempe dengan mentega dengan bentuk bulat pipih menyerupai patty. Sisihkan.

4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

5

Campurkan adonan tempe dengan bawang yang sudah di tumis. Kepalkan hingga padat menjadi bulatan lalu pipihkan.

6

Gulingkan perlahan ke dalam tepung terigu lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan lanjut gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata.

7

Goreng patty hingga coklat keemasan. Angkat.

8

Ambil satu buah roti burger yang sudah di belah. Susun selada di dasar roti, letakkan patty tempe, keju Cheddar lembaran, dan beri irisan tomat dan timun pada bagian atasnya. Sajikan dengan saus dan mayo.

itulah tadi Resep Tempe Cheese Burger. Mudah-mudahan berguna bagi bunda sekalian yang hobi memasak. Please bagikan resep ini ke akun sosmed kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *