Resep Tempe Katsu Kari Vegetarian

Resep Tempe Katsu Kari Vegetarian – Resep hari ini adalah Resep Tempe Katsu Kari Vegetarian oleh tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna untuk anda yang suka memasak.

Alternatif sehat dari chicken katsu curry yang ternama itu ternyata bisa dengan menggunakan tempe. Kali ini MAHI ingin berbagi resep tempe katsu kari vegetarian. Yuk, kita masak bersama!


Alternatif dari menu populer chicken katsu curry bisa juga dengan menggunakan tempe! (Foto: Astrid Huang)

Bahan tempe katsu

  • 2

    papan tempe ukuran sedang

  • 1

    buah wortel

  • 5

    sdm tepung terigu

  • 4

    butir telur

  • 3

    siung bawang putih

  • 2

    sdm Royco Kaldu Ayam

  • lada putih bubuk

  • garam

  • gula pasir

  • tepung panir

Bahan kari vegetarian

  • 3

    buah kentang ukuran sedang

  • 1

    buah wortel

  • 2

    siung bawang putih

  • 3

    buah bawang merah

  • 2

    sdm tepung jagung

  • 1

    sdm bubuk kari

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • lada putih bubuk

  • garam

  • gula pasir

Cara membuat

1

Cara membuat tempe katsu: Kukus tempe kemudian haluskan.

2

Cincang halus wortel, haluskan bawang putih, kemudian aduk rata dengan tempe. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, merica, gula, dan garam.

3

Masukkan tepung terigu dan dua butir telur. Bentuk sesuai selera, kemudian kukus kembali. Setelah matang, dinginkan.

4

Celupkan tempe ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir. Masukan ke dalam freezer dan diamkan selama 45 menit. Keluarkan dan goreng sampai keemasan.

5

Cara membuat tempe katsu: Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

6

Tambahkan air secukupnya dan masukkan bubuk kari, kentang, dan wortel. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, merica, gula, dan garam secukupnya.

7

Tambahkan tepung jagung dan masak hingga matang. Sajikan bersama tempe katsu yang sudah digoreng dan nasi panas.

itulah tadi Resep Tempe Katsu Kari Vegetarian. Semoga memberi manfaat bagi anda yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa share resep ini ke akun sosmed kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *