Resep Terung Goreng Kecap

Terung Goreng Kecap – baiklah pembaca semuanya, kali ini tabloidkuliner.com akan persembahkan “Terung Goreng Kecap“. kami harap resep ini berguna untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa bagikan Terung Goreng Kecap ini ke teman anda ya.

Terung Goreng Kecap

Ada masakan sederhana nich bunda, tapi kelezatannya, heeemm………….
langsung saja ke persiapan bahan dan proses pembuatannya ya..

bahan yang perlu bunda siapkan:

  1. 3 buah terung ungu dengan ukuran sedang
  2. 4 sdm kecap manis
  3. garam jika diperlukan
  4. 2 sdm minyak goreng

bumbu yang harus dihaluskan:

  1. 2 cabai merah, bijinya dibuang
  2. 4 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih

proses pembuatannya:

  1. buanglah tangkai terung lalu belah menjadi dua
  2. ulas pinggan tahan panas/loyang dengan sedikit minyak goreng bisa juga dengan margarin
  3. taruh terung yang juga diulas dengan sedikit minyang goreng atau margarin
  4. panggang dalam oven sampai layu
  5. tumis bumbu yang dihaluskan denga 1 sdm minyak goreng sampai tercium bau harum
  6. masukkan terung yang sudah dibakar, lalu aduk tapi jangan sampai hancur
  7. beri kecap, lalu aduk masaklah sampai kecap meresap
  8. angkat kemudian atur di piring, hias dengan irisan cabai merah sebulum dihidangkan

selamat mencobaaa…….
info sehat: 
kandungan kalsium pada terung cukup tinggi sehingga dapat menyeimbangkan tekanan darah.


itulah tadi artikel tentang “Terung Goreng Kecap”. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca semua. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang tau resep Terung Goreng Kecap ini.

Sumber gambar & resep : koki-dapurkita.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *