Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan – Pada kali ini kami hadirkan Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan dari tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang hobi memasak.

Tongseng ayam tanpa santan, satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini!


Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tanpa santan! (Foto: Isna Sutanto)

Bahan

  • 500

    g daging ayam potong

  • 250

    g kol, iris

  • 10

    buah cabai rawit

  • 1

    buah tomat, potong

  • 2

    batang bawang daun, potong

  • 2

    lembar daun jeruk

  • 2

    lembar daun salam

  • 3

    cm lengkuas, memarkan

  • 1

    batang serai, memarkan

  • 1

    L air

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • garam

  • gula pasir

  • minyak sayur

  • 6

    butir bawang merah

  • 4

    siung bawang putih

  • 3

    butir kemiri, sangrai

  • 1

    sdt ketumbar, sangrai

  • ½

    sdt merica

  • 3

    cm kunyit

  • 1

    cm jahe

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
 

2

Tambahkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Masak lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap.

3

Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Sajikan.

itulah tadi Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. Semoga berguna bagi bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Silahkan bagikan resep ini ke akun sosial media kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *