Resep Tradisional Nasi Ayam

Resep Tradisional Nasi Ayam – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, kali ini kami akan berbagi info tentang “Resep Tradisional Nasi Ayam“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Tradisional Nasi Ayam ini ke saudara kamu ya.


Resep Tradisional Nasi Ayam
Untuk : 8 orang

Bahan Nasi Ayam :
  • 1 buah tahu kuning, takwa, potong dadu kecil dan goreng
  • 4 butir telur ayam rebus matang dan goreng
  • 1 dada ayam rebus dengan 1,5 liter air, 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri setelah matang, potong dadu kecil

Kuah ayam :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter kaldu
  • 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm air

Pelengkap Nasi Ayam :
Perkedel udang : 200 gram udang haluskan campur 1 butir telur, 2 sdm tepung
maizena, 1 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk
2 sdm irisan daun bawang, 2 sdm irisan seledri, bawang goreng
Sambal dan nasi putih secukupnya
Cara membuat Nasi Ayam:
  1. Kuah ayam, panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, masukkanke dalam kaldu, didihkan tambahkan garam, merica dan ROYCO cair, setelahmendidih, angkat.
  2. Perkedel udang : campur udang yang telah dihaluskan dengan telur, maizena,garam dan merica bubuk, cetak sesendok-sesendok, goreng hingga matang,angkat dan iris.
  3. Siapkan mangkuk isi dengan nasi, beri isian potongan ayam, tahu takwagoreng, perkedel udang, potongan telur, tuangkan kuahnya, taburi dengandaun bawang, seledri dan bawang goreng.
  4. Sajikan hangat dengan sambal rebus.


itulah tadi postingan tentang “Resep Tradisional Nasi Ayam”. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pengunjung dimanapun berada. Jangan lupa untuk share ya supaya semakin banyak saudara yang tau resep Resep Tradisional Nasi Ayam ini.

Sumber gambar & resep : resepinia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *