Resep Tradisional Soto Pekalongan

Resep Tradisional Soto Pekalongan – halo pecinta kuliner semuanya, sekarang saya akan sajikan “Resep Tradisional Soto Pekalongan“. kami harap resep ini bermanfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa share Resep Tradisional Soto Pekalongan ini ke kawan kamu ya.


Resep Tradisional Soto Pekalongan


Hidangan Untuk : 6 orang
Bahan-Bahan Soto Pekalongan  :
  • 750 gram daging sandung lamur
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 sdm taoco manis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1,5 liter air

Haluskan :
  • 6 cabai merah besar
  • 8 bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
  • 3 cm kunyit bakar

Pelengkap : bawang goreng, irisan seledri, telur rebus dan emping
goreng, air jeruk nipis.
Cara Membuat Soto Pekalongan  :
  1. Rebus daging dengan jahe, serai daun jeruk hingga lunak, angkat potong menurut selera, sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, potongan daging taoco dan kecap manis, aduk rata, masukkan kembali ke dalam kaldu dan masak sebentar, angkat.
  3. Siapkan mangkuk isi dengan soto lengkapi dengan irisan telur rebus, bawang goreng, irisan seledri dan emping goreng.
  4. Sajikan hangat.


itulah tadi informasi tentang “Resep Tradisional Soto Pekalongan”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk kamu dirumah. Jangan lupa klik tombol share ya supaya semakin banyak orang yang tahu akan resep Resep Tradisional Soto Pekalongan ini.

Sumber gambar & resep : resepinia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *