Resep Tum Lele

Resep Tum Lele – baiklah penikmat kuliner semuanya, saat ini tabloidkuliner.com akan sajikan “Resep Tum Lele“. semoga saja resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Tum Lele ini ke rekan anda ya.

Resep Tum Lele

Cara Membuat TUM LELE

Resep Tum Lele

BAHAN Tum Lele:

  • 0,5 kg daging lele yang telah difilet/diblender
  • 3 batang kecombrang/bongkot
  • 1 gelas santan kental
  • 3 lembar daun jeruk purut yang dirajang ataupun buah jeruk limau
  • Daun pisang yang telah dilayukan
  • Daun salam
  • Bawang goreng

BUMBU Resep Tum Lele:

  • 3 biji cabe kecil Minyak goreng
  • 2 biji cabe besar Kencur 2 jari
  • 3 siung bawang merah Kunyit 2 jari
  • 2 siung bawang putih Jahe 2 jari
  • Terasi seadanya Lengkuas 2 jari
  • Garam seadanya 1 sdt merica
  • Penyedap rasa 2 biji cabe hitam

CARA MEMBUAT Resep Tum Lele:

  1. Bumbu diuleg halus serta digoreng
  2. Kecombrang/bongkot dirajang halus
  3. Daging yang difilet dicincang halus
  4. Buat adonan daging cincang, kecombrang serta bumbu halus sembari
  5. tuangkan santan perlahan-lahan, ditambah rajangan jeruk purut ataupun
  6. perasan limau serta bawang goreng.
  7. Bungkus dengan daun pisang yang dialasi daun salam
  8. Kukus selama setengah jam.

Tum siap dihidangkan


demikianlah tadi sharing tentang “Resep Tum Lele”. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk kamu dirumah. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tau resep Resep Tum Lele ini.

Sumber gambar & resep : allresep.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *