Resep Tumis Kikil Mercon Pedas

Resep Tumis Kikil Mercon Pedas – halo pecinta kuliner semuanya, kali ini kami akan berbagi informasi tentang “Resep Tumis Kikil Mercon Pedas“. admin harap resep ini bermanfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Tumis Kikil Mercon Pedas ini ke teman qmu ya.

Resep Tumis Kikil Mercon Pedas



Bahan utama :

  • 500 gr kikil, potong kotak kecil
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan garam
  • 350 ml air kaldu
  • Minyak untuk menumis
Bahan yang di tumbuk kasar :

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabai rawit merah
Cara membuat tumis kikil mercon pedas :

  1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah di tumbuk kasar, tambahkan dengan sereh, daun salam dan lengkuas, tumis bumbu hingga harum dan matang.
  2. Masukkan gula pasir, merica, garam dan kecap manis, aduk hingga rata. Masukkan kikil sapi dan air kaldu.
  3. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, setelah di cicipi rasanya lalu setelah pas, angkat dan sajikan.

Sumber gambar & resep : resep-masakan-adinda.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *