Resep Tumis Udang Kecap Spesial

Resep Tumis Udang Kecap Spesial – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan suguhkan “Resep Tumis Udang Kecap Spesial“. kami berharap bahwa resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Tumis Udang Kecap Spesial ini ke saudara qmu ya.

Resep Tumis Udang Kecap Spesial

Membahas menu masakan udang memang seolah tiada habisanya. Ada begitu banyak aneka masakan udang yang enak. Mulai dari yang diolah dengan bumbu serta cita rasa khas kuliner Indonesia hingga masakan eropa maupun tionghoa.
Nah, kali ini Idresep akan berbagi resep dari salah satu menu masakan udang. Yaitu, tumis udang kecap. Rasaya sungguh spesial karena menggunakan bahan dan aneka bumbu yang pas. Tidak lebih, tidak kurang. Sesuai dengan takarannya.
Jadi, sebelum mulai mencoba resep tumis udang kecap yang spesial ini, Anda diwajibkan untuk menyimak baik-baik semua penjelasannya. Supaya hasilnya benar-benar memuaskan.
Udang merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dimasak. Hal itu dapat dilihat dari cara memasak udang pada resep dari salah satu aneka masakan udang berikut ini. Ini juga sesuai dengan filosofi cara masak udang yang tak boleh terlalu lama. Sebab, bila sampai overcooking, tekstur daging udang malah jadi mengeras. Dan, pasti tidak enak untuk dikonsumsi.

Bahan tumis udang kecap:

  • 400 gram udang.
  • Minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
  • 100 mililiter air putih.

Bumbu:

  • 2 sendok makan kecap manis.
  • 1 sendok makan saus tiram.
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
  • 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
  • 0,5 sendok teh jeruk nipis.
  • 0,5 sendok teh lemon atau cuka apel.
  • Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Cara membuat tumis udang kecap spesial:

  • Balur udang dengan garam, lada putih bubuk, dan air jeruk nipi, diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. Goreng udang sambil dibolak-balik sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
  • Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan air jeruk nipis atua cuka apel, tumis sampai tercampur rata.
  • Tuangkan air putih, aduk sampai meletup-letup. Masukkan udang yang tadi sudah digoreng, aduk rata, angkat.
  • Pindah ke wadah saji, tumis udang kecap spesial siap dihidangkan bersama nugget ayam jawara atau kroket kentang sayuran telur puyuh jawara.

Resep tumis udang kecap spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih. (function(i,s,o,g,r,a,m)i[‘GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r])(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’); ga(‘create’, ‘UA-48298514-1’, ‘okefoods.blogspot.com’); ga(‘send’, ‘pageview’);


itulah tadi sharing tentang “Resep Tumis Udang Kecap Spesial”. semoga resep ini bermanfaat untuk anda dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak saudara yang mengetahui resep Resep Tumis Udang Kecap Spesial ini.

Sumber gambar & resep : okefoods.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *