Resep Tuna Woku Manis, Satu Twist Seru dari Masakan Manado

Resep Tuna Woku Manis, Satu Twist Seru dari Masakan Manado – Pada kali ini kami hadirkan Resep Tuna Woku Manis, Satu Twist Seru dari Masakan Manado dari tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna bagi kamu yang membutuhkan.

Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Pastikan untuk mencobanya saat akhir pekan tiba. Berikut adalah resepnya!


Pencinta masakan Manado perlu juga mencoba twist seru berupa Tuna Woku Manis yang satu ini! (Foto: MAHI)

Bahan

  • 500

    g fillet ikan tuna, potong-potong

  • ½

    buah jeruk lemon, ambil airnya

  • 5

    lembar daun jeruk, buang tulang

  • 4

    lembar daun pandan, iris

  • 1

    lembar daun kunyit, iris

  • 2

    batang serai, memarkan, iris halus

  • 50

    g daun kemangi, petik

  • 5

    batang daun bawang, potong 1 cm

  • 2

    buah tomat, potong

  • 1.25

    sdt garam

  • 1

    sdt gula pasir

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 600

    ml air

Bumbu halus

  • 10

    butir bawang merah

  • 5

    buah cabai rawit merah

  • 4

    cm kunyit, bakar, cincang

  • 2

    cm jahe

  • 8

    butir kemiri, sangrai

Cara membuat

1

Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit.

2

Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai mendidih.

3

Tambahkan ikan tuna. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir dan Bango Kecap Manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan daun kemangi, daun bawang dan daun jeruk. Masak sampai meresap dan sedikit berkuah.

Demikianlah Resep Tuna Woku Manis, Satu Twist Seru dari Masakan Manado. Semoga saja bermanfaat bagi bunda sekalian yang membutuhkan. Jangan lupa bagikan resep ini ke facebook bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *