Resep Udang Cah Mangga, Rasa Gurih dan Asam Segar Berpadu Harmonis

Resep Udang Cah Mangga, Rasa Gurih dan Asam Segar Berpadu Harmonis – Inilah Resep Udang Cah Mangga, Rasa Gurih dan Asam Segar Berpadu Harmonis dari tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak.

Asam segar dan gurih dari Udang Cah Mangga berikut ini pasti sulit untuk ditolak. Cari tahu segera cara membuatnya di sini untuk kamu coba malam ini!


Rasa gurih, asam, dan pedas dari Udang Cah Mangga ini begitu menggoda. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 1

    buah mangga muda, cacah atau potong tipis memanjang

  • 300

    g udang ukuran sedang, kupas, belah punggung

  • 1

    sachet Royco Kaldu Ayam

  • 3

    buah cabai merah besar, iris serong

  • 10

    buah cabai rawit merah

  • 5

    butir bawang merah, iris halus

  • 3

    siung bawang putih, memarkan

  • 2

    lembar daun jeruk

  • 3

    cm jahe muda, iris halus

  • 1

    sdt gula pasir

  • ½

    sdt garam

  • 4

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum. Lalu, masukkan cabai, daun jeruk, dan masak hingga layu.

2

Tambahkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu, tambahkan gula, garam, dan mangga muda.

3

Masak sebentar lalu angkat. Sajikan.

Demikianlah Resep Udang Cah Mangga, Rasa Gurih dan Asam Segar Berpadu Harmonis. Semoga saja bermanfaat untuk kamu yang membutuhkan. Silahkan bagikan resep ini ke akun fb anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *