Resep Udang Goreng Mentega Spesial untuk Berbuka Puasa

Resep Udang Goreng Mentega Spesial untuk Berbuka Puasa – Inilah Resep Udang Goreng Mentega Spesial untuk Berbuka Puasa yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat untuk anda yang suka memasak.

Mudah, cepat, dan enak. Itulah esensi dari resep udang goreng mentega. Ingin mencobanya untuk malam ini? Ayo kita masak resep pamungkasnya berikut ini!


Udang goreng mentega, satu elemen bersantap seafood yang tidak boleh hilang. (Foto: Bango)

  • 500

    gram udang, kupas dan buang kepala dan ekor

  • 6

    siung bawang putih, cincang halus

  • ½

    cm ruas jahe, geprek

  • 3

    lembar daun bawang, iris halus

  • 1

    buah jeruk nipis

  • 1

    sdt kecap asin

  • 1

    sdt Bango Kecap Manis

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdt lada bubuk

  • 1

    sdt gula pasir

  • 1

    sdm mentega

  • 1

    sdm minyak wijen

  • 1

    sdm minyak sayur

Cara membuat

1

Dalam mangkok besar, lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis. Taburkan 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada. Masukkan jahe yang sudah digeprek dan aduk merata.
 

2

Tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.

3

Panaskan wajan bersama 1/2 sendok makan minyak wijen dan  1/2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih yang telah dicincang sampai harum. Angkat dan sisihkan.

4

Kembali panaskan 1/2 sendok makan minyak wijen dan 1/2 sendok makan minyak goreng dalam wajan. Tumis udang sampai setengah matang dan tambahkan kecap asin, sisa garam, lada bubuk dan gula pasir serta 1 sendok teh Kecap Manis Bango. Aduk-aduk sampai merata selama kurang lebih 2 menit.

5

Masukkan mentega dan biarkan meleleh. Aduk cepat sampai merata dan tambahkan bawang cincang yang sudah digoreng dan irisan daun bawang. Aduk merata dan angkat dari api.
Udang goreng mentega siap disajikan!

6

Tips:
Hindari terlalu lama memasak udang di atas api. Masak selama 5 menit untuk bisa mendapatkan hasil udang yang lembut dan manis.

Demikianlah Resep Udang Goreng Mentega Spesial untuk Berbuka Puasa. Mudah-mudahan memberi manfaat bagi kamu yang hobi memasak. Please sebarkan resep ini ke akun sosmed kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *