Resep Udang Tumis Nanas Spesial – baiklah pembaca semua, saat ini admin akan sharing mengenai “Resep Udang Tumis Nanas Spesial“. kami harap resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Udang Tumis Nanas Spesial ini ke kawan kamu ya.
Resep Udang Tumis Nanas Spesial
1. 500 gram udang ukuran besar, kupas kulit, ekor dan kepalanya.
2. 0,25 buah nanas, potong betuk 0,25 lingkaran.
3. Gula pasir secukupnya.
6. 1 sendok makan saus cabai.
7. 1 sendok makan saus tiram.
8. 2 utas daun bawang, dipotong dengan ukuran sesuai selera.
9. 3 buah cabai rawit, diiris tipis.
10. 1 buah cabai merah, diiris tipis.
11. 2 siung bawang putih.
12. 4 siung bawang merah.
13. 10 gram terasi, dibakar, dihaluskan.
14. 1 sendok makan kecap manis.
15. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan jeruj nipis.
2. Bila kalian tidak menyajikan semua masakan tersebit sekaligus, disarankan untuk tidak mengupas kulit dan ekor udang, buang bagian kepalanya saja. Dengan begitu tekstur daging udang tidak mudah menjadi keras bila terlalu lama dimasak.
3. Jumlah cabai boleh disesuaikan selera.
4. Margarin atau mentega boleh diganti minyak goreng.
5. Saat menumis, supaya tidak gosong, tambahkan air putih. Gunakan sedikit saja.
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga layu.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis dan saus cabai, tumis hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masukkan udang, tumis hingga setengah matang.
6. Masukkan nanas, aduk hingga nanas sedikit layu.
7. Tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk, tumis hingga matang, matikan api kompornya.
var _gaq = _gaq || []; _gaq.push([‘_setAccount’, ‘UA-38431462-1’]); _gaq.push([‘_setDomainName’, ‘countyfood.blogspot.com’]); _gaq.push([‘_setAllowLinker’, true]); _gaq.push([‘_setCampNameKey’, ‘County Food’]); _gaq.push([‘_setCampContentKey’, ‘Food’]); _gaq.push([‘_trackPageview’]); (function() var ga = document.createElement(‘script’); ga.type = ‘text/javascript’; ga.async = true; ga.src = (‘https:’ == document.location.protocol ? ‘https://’ : ‘http://’) + ‘stats.g.doubleclick.net/dc.js’; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); )();
demikianlah tadi info tentang “Resep Udang Tumis Nanas Spesial”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk pembaca semuanya. Jangan lupa untuk share ya supaya makin banyak orang yang tahu akan resep Resep Udang Tumis Nanas Spesial ini.
Sumber gambar & resep : countyfood.blogspot.com
