RESEP WINGKO BABAT KHAS SEMARANG

RESEP WINGKO BABAT KHAS SEMARANG – halo pecinta kuliner semua, kali ini admin akan suguhkan “RESEP WINGKO BABAT KHAS SEMARANG“. admin harap resep ini cocok untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa bagikan RESEP WINGKO BABAT KHAS SEMARANG ini ke saudara qmu ya.

RESEP WINGKO BABAT
Kue wingko babat kuliner tradisional yang sangat populer sebagai jajanan dan oleh-oleh khas dari kota Semarang. Makanan ini termasuk mudah dibuat karena aslinya terbuat dari bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana tetapi memberikan cita rasa khas kelapa yang cukup enak, apalagi jika dikombinasikan dengan berbagai rasa, seperti coklat, durian, nangka atau aneka rasa lainnya.

Salah satu kreasi cara membuat wingko babat yang sederhana dari bahan dasar campuran tepung ketan dengan parutan kelapa beserta santan sehingga sangat gurih bisa dilihat tahap demi tahapnya di bawah ini.

Bahan :

  • 150 gram tepung ketan putih
  • 300 gram kelapa setengah tua, kupas dan bersihkan kulit, parut
  • 1 sendok teh vanilli bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 175 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 100 ml santan kental

CARA MEMBUAT WINGKO BABAT :

  1. Campur kelapa parut, vanili bubuk, garam dan gula pasir lalu remas-remas hingga benar-benar rata dan gula larut. Masukkan tepung ketan sedikit-sedikit sambil terus diremas hingga rata. Tambahkan telur, Aduk rata lalu tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Bentuk adonan bulat pipih.
  2. Panaskan teflon dan oles tipis dengan minyak atau margarin, masukkan adonan lalu panggang wingko sampai matang sambil dibalik hingga matang merata dan terlihat agak gosong.

Sumber gambar & resep: resepmasakankreatif.blogspot.com

Tags dari pengunjung::
Wingko babat um  |  
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *