Resep Ayam Bakar Kecap

Resep Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa.

Resep Ayam Bakar

Resep Ayam Bakar Kecap

Rating : 4.2/5 (173 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 40 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Ayam Bakar Kecap untuk 1 porsi.

  1. 4 – 6 potong paha bawah ayam
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. ½ sdt garam
  4. 4 sdm minyak goreng
  5. 400 ml air
  6. bumbu: gerus kasar
  7. 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  8. 150 g bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. ½ sdt merica bubuk
  11. 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Untuk membuat Resep Ayam Bakar Kecap ini menghabiskan waktu kira-kira 40 menit.

  1. Kerat-kerat permukaan paha ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu gerus hingga berbau harum, masukkan ayam, aduk.

  3. Masukkan air dan kecap manis masak hingga bumbu meresap dan surut, angkat.

  4. Panaskan pemanggang di atas api sedang, panggang ayam di atasnya sambil sesekali diolesi bumbu. Balik-balikkan agar matangnya rata, angkat. Sajikan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *