Resep Ayam Bakar Saus Barbeque

Resep Ayam Bakar Saus Barbeque

Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa.

#GrillVaganza

Resep Ayam Bakar

Resep Ayam Bakar Saus Barbeque

Rating : 4.7/5 (27 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 120 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Ayam Bakar Saus Barbeque untuk 1 porsi.

  • 12 potong paha atas ayam
  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • saus barbecue:

  • 400 g saus tomat botolan
  • 2 sdm kecap inggris
  • 4 sdm gula palem
  • 2 sdm madu
  • 2 sdt cuka masak
  • 2 sdt jintan bubuk
  • pelengkap :

  • 1 sdt parsley cincang
  • 1 buah lemon iris melintang
  • 1 buah bawang bombai merah iris melintang ½ cm
  • 50 g zuchini potong potong
  • Cara Membuat

    Proses membuat Resep Ayam Bakar Saus Barbeque ini memakan waktu kurang lebih 120 menit.

    1. Kerat-kerat daging paha ayam. Lumuri dengan air jeruk lemon, garam, dan merica putih bubuk. Diamkan selama 15 menit.

    2. Aduk rata saus tomat, kecap inggris, gula palem, madu, cuka, dan jintan.

    3. Campurkan saus ke dalam potongan ayam. Diamkan hingga bumbu meresap (1 jam).

    4. Bakar ayam di atas bara api hingga matang (45 menit). Angkat. Sajikan selagi hangat bersama pelengkap.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *