Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Mau bikin ayam goreng simple dengan rasa tetep endeus? Coba aja resep Ayam Goreng Bawang Putih ini! Ditambah jahe, rasanya makin mantap dan beraroma!

Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Rating : 4.6/5 (39 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan Resep Ayam Goreng Bawang Putih untuk 4 porsi.

  • 1 ekor (± 1 kg) ayam, potong 16 bagian
  • 1 sdt garam
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, parut
  • 75 g tepung tapioka
  • 20 buah bawang putih, biarkan utuh
  • minyak goreng
  • pelengkap:

  • daun selada
  • Cara Membuat

    Proses pembuatan Resep Ayam Goreng Bawang Putih ini akan selesai sekitar 30 menit.

    1. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan jahe. Sisihkan selama 20 menit. .

    2. Masukkan bawang putih utuh ke dalam rendaman ayam, aduk rata.

    3. Taburkan tepung tapioka di atas ayam dan bawang putih, aduk rata.

    4. Goreng ayam dan bawang putih utuh secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.

    Ayam yang sudah dibumbui, dapat disimpan dalam freezer untuk digoreng di kemudian hari.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *