Resep Ayam Goreng Kremes Kuning

Resep Ayam Goreng Kremes Kuning

Resep Ayam Goreng Kremes Kuning

Rating : 4.6/5 (236 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 45 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Ayam Goreng Kremes Kuning untuk 4 porsi.

  • 6 potong daging ayam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 100 ml air
  • minyak goreng
  • bumbu ungkep, haluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica putih
  • 1 sdt ketumbar
  • kremes kuning, aduk rata:

  • 100 g tepung terigu
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • 150 ml air es
  • 50 ml santan sedang
  • Cara Membuat

    Proses pembuatan Resep Ayam Goreng Kremes Kuning ini menghabiskan waktu sekitar 45 menit.

    1. Campur ayam dengan bumbu kuning. Aduk rata.

    2. Dalam panci, letakkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan air.

    3. Masukkan ayam yang telah dibumbui. Ungkep dengan api kecil selama 20 menit. Keluarkan.

    4. Goreng ayam selama dua menit. Tuang 2 sdm adonan kremes kuning.

    5. Gulung-gulung ayam agar kremes melekat. Goreng hingga kremes renyah. Angkat. Tiriskan. Ulangi hingga bahan habis. Sajikan hangat.

    Agar kremes merata goreng ayam bertahap.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *