Resep Ayam Goreng Mentega yang Dijamin Jadi Favorit Anak

Resep Ayam Goreng Mentega yang Dijamin Jadi Favorit Anak

Resep Ayam Goreng Mentega yang Dijamin Jadi Favorit Anak

Rating : 4.6/5 (241 rating)
Porsi : 6 porsi
Waktu Penyajian: 45 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan-bahan Resep Ayam Goreng Mentega yang Dijamin Jadi Favorit Anak untuk 6 porsi.

  • 1 ekor (1 kg) ayam, potong 22 bagian
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • minyak goreng
  • 4 sdm mentega
  • minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 3 cm jahe, cincang
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 4 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 100 ml air
  • 4 buah jeruk limau, ambil airnya
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Ayam Goreng Mentega yang Dijamin Jadi Favorit Anak ini memakan waktu kurang lebih 45 menit.

    1. Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica, sisihkan.

    2. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng ayam secara bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

    3. Panaskan mentega dan 3 sdm minyak sisa menggoreng ayam dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

    4. Masukkan kecap asin, kecap manis, daun bawang, dan air, aduk rata.

    5. Masukkan ayam goreng dan air jeruk limau, aduk hingga bahan tercampur rata, angkat.

    6. Pindahkan masakan ke dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat.

    Tambahkan irisan bawang bombai ketika menumis bumbu untuk cita rasa yang lebih harum.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *